Czy są u nas prawdziwi weganie?

Tak na pewno nie chcemy! I tu się całkowicie zgadzamy

To zdjęcie zrobiłem akurat w Portugalii, ale problem dotyczy całej Europy, całego bogatego świata, do którego należymy, czy komuś się to podoba, czy nie

To zdjęcie zrobiłem akurat w Portugalii, ale problem dotyczy całej Europy, całego bogatego świata, do którego należymy, czy komuś się to podoba, czy nie

Miałem okazję ostatnio gościć w dwóch domach, prowadzonych przez weganki. Takie prawdziwe, co to nawet ani mleka, ani jajka, ani galaretki, bo przecież żelatyna. Nie powiem, interesujące doznanie, bardzo ciekawe doświadczenie, co zaświadczam fotkami niżej. Nie było monotonnie. Owszem, pewnie dominowała soja, jak się domyślam, ale tak naprawdę nie do końca świadom byłem, co mam na talerzu. Za to naprawdę smakowało i głodny nie byłem.

Wygląda jak jakiś gyros, ale to grzybki, choć w smaku podchodzące pod kurczaka

Wygląda jak jakiś gyros, ale to grzybki, choć w smaku podchodzące pod kurczaka


Prawda, że ten

Prawda, że wygląda pożywnie?


A to śniadanie

A to śniadanie


I jeszcze owsianka

I jeszcze owsianka


Ale można też zaszaleć. Oto np. prawdziwy torcik czekoladowy. Oczywiście zrobiony bez jajek, a "mleko" pewnie owsiane.  Całkiem smaczny był.

Ale można też zaszaleć. Oto np. prawdziwy torcik czekoladowy. Oczywiście zrobiony bez jajek, a „mleko” pewnie owsiane. Całkiem smaczny był.


Obie sympatyczne gospodynie, u których kosztowałem tych smakowitości, mieszkają teraz poza Polską (jedna pochodzi z naszego powiatu), więc może gdzieś w Europie łatwiej prowadzić taką kuchnię? Ciekaw jestem, czy w naszych oławskich warunkach łatwo być prawdziwą weganką? A może znacie kogoś z naszego powiatu, kto prowadzi kuchnię wegańską i zechce podzielić się swoimi doświadczeniami. Chętnie z kimś takim porozmawiałbym i przygotował coś do gazety. Dajcie znać albo w komentarzach, albo w mailu: [email protected]

JK

Napisane przez:

Zostaw komentarz

XHTML: Możesz użyc następujących znaczników: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Strony

Szukaj

Nieco o stronie

Umieszczam tu zapiski redaktora naczelnego tygodnika powiatowego - na różne tematy, często związane z gazetą, ale niekoniecznie